荣西《吃茶养生记》研究

图书信息

作者：关剑平,(日)中村修也编

出版社：中国农业出版社

定价：58.00

ISBN：9787109255623

出版时间：2020-03-01

分类：图书,行业职业,工业技术,轻工业

商品介绍

目录

日文版序·[日]熊仓功夫

《吃茶养生记》及其研究——代前言·关剑平

一、荣西《吃茶养生记》研究

对荣西禅师和《吃茶养生记》的质疑·[日]熊仓功夫

《吃茶养生记》的撰写目的·[日]中村修也

《吃茶养生记》的语汇与文体·[日]高桥忠彦

二、《吃茶养生记》源流研究

宋代文人与茶文化·沈冬梅

茶通仙：两宋茶诗词中所反映的茶道与道教的渊源关系·黄杰

宋代分茶以及在东亚的展开·关剑平

荣西传来的抹茶法的行踪·[日]中村羊一郎

三、荣西《吃茶养生记》古今谈

荣西上天台山的来龙去脉与茶事踪影·姚国坤

《吃茶养生记》要点述评·程启坤

附录

《吃茶养生记》导读·关剑平

《吃茶养生记》（再治本）·关剑平点校

后记

内容简介

《吃茶养生记》是日本第一部茶的专著，可以说相当于中国的陆羽《茶经》。不仅有茶的功效，还介绍了制茶法和中国的茶叶文献，在被广泛阅读的同时，很多读者对于荣西的执笔动机、对象，以及影响并不清楚。《荣西吃茶养生记研究/世界茶文化学术研究丛书》对于《吃茶养生记》与荣西所见所闻的中国宋代茶文化的关系进行深入研究。