开饭 一位美国洋媳妇的回忆录

图书信息

作者：(美)费凯玲(CarolynPhillips)著著邵迎生译译

出版社：中译出版社

定价：68.00

ISBN：9787500178941

出版时间：2025-09-01

分类：图书,文学小说,诗歌散文,杂文

商品介绍

目录

序幕

第一章 初到异乡

台北市——1976—1978年

第二章 晦涩探索

台北市——1978年

第三章 开始融入

台湾南部与台北市——1978年

第四章 化解排拒

长滩市——1979年

第五章 家的滋味

台北市——1981年

第六章 味满意足

台北市——1982年

第七章 饕餮盛宴

台北市——1983年

第八章 生活点滴

台北市——1984年

第九章 话说我的公公

洛杉矶市——1992年和1996年

（以及1936年至1949年，中国大陆）

第十章 婆家的罗生门

天津市——20世纪初

（及其余波）

第十一章 缘字了得

成都市——2017年

术语汇编和基本食谱

内容简介

1976年，21岁的费凯玲（Carolyn Phillips）从美国出发，来到中国台北，开始了留学之旅。中国美食，成了她走进中华文化的钥匙。在台北的8年里，她学习，工作，与一位中国人相知相爱。终于，她融入了一个传统的中国大家庭。 时光流逝，她慢慢了解到这个家庭鲜为人知的历史。从天津到广东，从北京到云南，从台北到加州；从和平时期到战争岁月……三代人、数十年、数千里，在饭菜飘香的餐桌旁，长辈们尘封的记忆慢慢开启。 如今，已成为学者、美食作家的费凯玲女士，在花甲之年再度回味那段岁月。 这是她的故事，也是他们的故事。

作者简介

费凯玲（Carolyn Phillips），美国学者、美食作家、插画师。著有多部介绍、研究中国美食的著作。两度入围詹姆斯·比尔德

奖很好作品提名。

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