低碳果蔬设施生产建造技术

图书信息

作者：乔旭著

出版社：中国建筑工业出版社

定价：18.00

ISBN：9787112136292

出版时间：2012-05-01

分类：图书,行业职业,工业技术,轻工业

商品介绍

目录

第1章 绪论

1.1 低碳经济的概念

1.2 低碳农业

1.3 低碳蔬菜及发展途径

第2章 低碳蔬菜生产设施

2.1 日光温室

2.2 塑料大棚

2.3 地膜覆盖

2.4 可控温室

2.5 蔬菜防虫网棚

第3章 果蔬贮藏保鲜技术与设施

3.1 果蔬保鲜技术概况

3.2 简易果蔬贮藏设施

3.3 果蔬产地贮藏保鲜

3.4 控温贮藏保鲜

3.5 气调贮藏保鲜

3.6 臭氧保鲜

3.7 果蔬保鲜剂的应用

参考文献

内容简介

《低碳果蔬设施生产建造技术/西部农村实用生产建设丛书》编著者。    《低碳果蔬设施生产建造技术/西部农村实用生产建设丛书》内容提要：以低碳经济及低碳农业为切入点，针对农村生产的实际情况，详细的介绍了日光温室、塑料大棚、可控温室、蔬菜防虫网棚等低碳果蔬生产设施的应用现状、类型、特点、性能及建造等技术。并在此基础上进一步讲述果蔬采后的贮藏保鲜技术与控温贮藏、气调贮藏等贮藏设施的特点和建造。图书内容详实、图文并茂、参考性强，可切实地帮助解决农民在果蔬生产中遇到的实际问题。