零售品类管理

图书信息

作者：(美)德博拉·C.福勒,(美)本·K.吴著王胜桥,曹静编沈荣耀译

出版社：经济管理出版社

定价：48.00

ISBN：9787509661826

出版时间：2023-05-01

分类：图书,社科经管,社科,综合

商品介绍

目录

1 品类管理

简介

品类管理的发展改进

品类管理的指导原则

品类定义

零售向品类管理发展的演变

推进品类管理的技术创新

品牌管理与品类管理

品类管理团队

品类管理的核心特征

回顾

2 零售业演变与战略

简介

零售战略

定价策略

服务战略

商品组合策略

技术与零售

包装消费品中品类管理的实施

回顾

3 衡量指标与绩效

简介

加价

降价

当前加价

资产衡量指标

业绩衡量指标

作业成本法

在品类管理中的应用

回顾

……

4 零售价值链管理

5 品类管理流程

6 品类角色

7 品类管理策略

8 品类战术

9 购物者洞察

10 品类管理职业

索引

内容简介

零售业是一个不断变化中的行业，使用技术有助于改善零售业的客户服务、盈利能力和商品组合规划，而品类管理就是使用零售技术的一个渠道。品类管理一开始是用于帮助日用品零售商规划在正确的时间、正确的门店为正确的顾客提供正确数量的正确商品的一个项目。

《零售品类管理》是深入解读品类管理概念的丛书之一。

《零售品类管理》将通过下列方式理解品类管理：

共分为十章，可作为一个学期的课程，也可作为零售业或供应链管理简介课程的补充内容。

介绍品类管理流程，包括初始8个步骤的品类管理流程、包含购物见解的新流程，以及品类管理行业的各种职业。