新茶路 在倚邦与革登之间

图书信息

作者：周重林编

出版社：华中科技大学出版社

定价：69.00

ISBN：9787568075275

出版时间：2021-10-01

分类：图书,文学小说,文学,现当代文学

商品介绍

目录

坐茶庄

上茶山

曼松

倚邦：太上皇

倚邦：猫耳朵

倚邦：大黑山与大黑树林

弥补村：细腰子、龙过河两寨合一

曼拱：茶农对一杯好茶的理解

滑坡茶园：倚邦最险峻的古茶园

老街子之变：茅草房，木架房，夯墙房与水泥房

河边寨

革登：茶王坑

革登：直蚌

撬头山：古茶园的反思

从新酒房到革登老寨：万善同缘

新发老寨：鹤立鸡群的古茶树

落日与云海，每一场都是少量之美

莽枝

下山记

内容简介

本书通过重建告庄、倚邦与革登、莽枝等地的茶叶鲜活场景，把普洱茶的发展历程呈现出来。一个场景一个茶叶话题，同样的时间，同样的产地，不同树龄的鲜叶，不同的价值，不同的工艺，从产地到茶叶市场，形态、滋味、香味、价值都发生了巨大的变化，这其中，有故事，更多的是普洱茶特性引发的经济效应，作者力求在一本书中讲出普洱茶这有意思的一面，并引发普洱茶变化逻辑的思考。普洱茶的神秘，是因为它一直在变化。而不同的知识掌握在不同的人手里，学习优选的平台无疑就是茶桌前。

主编推荐

普洱茶的神秘，在于它的百变。一直在变化的普洱茶，给了世人很大的猜想空间。从茶山的鲜叶市场到茶席上的一捧热茶，在入喉之前，谁也无法断定茶汤的滋味为何。不同的人看到了普洱茶不同的一面，本书力求寻找普洱茶的变化逻辑，呈现出普洱茶的百变千面。