便利店差异化经营——罗森

图书信息

作者：(日)上阪徹著陈修齐译

出版社：东方出版社

定价：68.00

ISBN：9787520711630

出版时间：2019-11-01

分类：图书,社科经管,管理,企业管理

商品介绍

目录

“惊艳绝伦的甜点”究竟是怎样诞生的？

不同的理念——“MACHI café 咖啡”

“零防腐剂、零合成色素”，制造工厂面临的挑战

公司投资的“罗森农场”，直接向门店供应蔬菜

不知不觉中，“健康”食品接二连三被摆上罗森货架

通过分析“Ponta”数据，解读真实消费行为

一点集中主义创造“最能代表罗森”的产品

以共荣共存为目标的“FC平等合伙人制度”

“不要等待顾客光临，要离顾客近一点”

罗森诞生40周年的“180天计划”

罗森和便利店会朝什么方向发展

结语

内容简介

罗森现在在日本全国拥有约12000间店铺，罗森的店里，陈列的都是用绿色的种植方法种植的新鲜蔬菜、鲜切蔬菜，用新瀉县产的越光大米制作的饭团，适合介意糖质成分的消费者食用的低糖面包，还有花一百多日元就能买到的美味甜品。作者通过《便利店差异化经营——罗森》揭示了罗森成长背后的经营秘诀。包括在日本日销售60万个的超级畅销瑞士卷的商品开发故事、从罗森出资的农场直接送到店铺里销售的“罗森农场”产品、通过分析积分卡“Ponta”卡数据开展的健康管理业务，为读者呈现了罗森为消费者提供高质量产品、服务的热情和所做的努力。