鄂尔多斯地理标志羊肉产品生产及品牌保护

图书信息

作者：邱鹏程,王美秀,李霞主编编

出版社：中国农业出版社

定价：138.00

ISBN：9787109337015

出版时间：2025-12-01

分类：图书,行业职业,工业技术,轻工业

商品介绍

目录

序

前言

第一章 概况

第一节 地理标志农产品概述

第二节 鄂尔多斯地理标志羊肉产品

第三节 鄂尔多斯地理标志羊肉产品产地自然环境条件

第二章 鄂尔多斯地理标志羊肉产品产地草地状况和牧草

第一节 产地草地状况和主要牧草种类

第二节 产地主要牧草介绍

第三节 生产常用人工饲草

第三章 鄂尔多斯地理标志羊肉产品营养品质数据库

第一节 鄂托克阿尔巴斯山羊肉营养品质数据

第二节 鄂尔多斯细毛羊羊肉营养品质数据

第四章 鄂尔多斯地理标志羊肉产品标准化生产

第一节 标准化生产意义及现状

第二节 鄂尔多斯地理标志山羊肉生产技术

第三节 鄂尔多斯细毛羊羊肉生产技术

第五章 鄂尔多斯地理标志羊肉产品生产常见疾病及防控

第一节 羊的主要传染病及防控技术

第二节 羊的主要寄生虫病及防控技术

……

内容简介

本书稿由鄂尔多斯市农畜产品质量安全中心组织专家编写，根据鄂尔多斯市地理标志农产品羊肉产品申报情况，详细介绍了鄂尔多斯地理标志农产品羊肉种类、分布、产量、地域特性及生产技术，分析鄂尔多斯市得天独厚的自然环境条件与因地制宜的养殖技术，赋予了地理标志农产品羊肉的独特营养品质。同时，书稿还介绍了鄂尔多斯市地理标志农产品羊肉养殖生产过程中常见疾病及预防措施，用于指导生产。本书稿最终落脚于鄂尔多斯市地理标志农产品羊肉品牌建设，为农业品牌化、标准化建设起到指导性作用，助力农牧业高质量发展和全面推进乡村振兴。