中国旅游文化

图书信息

作者：陈晓琴 编，中国财富 | 分类：生活时尚,旅游,旅游理论/旅游实务

作者简介

作者简介 　　陈晓琴，女，溧阳人，1973年生，苏州大学旅游文化专业毕业，副教授，主要研究方向为中国旅游文化及旅行社运营管理。

内容简介

内容简介 　　《中国旅游文化/21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材》中的每个项目都开宗明义，首先明确各项目学习者所要掌握的知识、能力和素质目标，然后由任务导入，介绍相关知识点，并在所学知识点的基础上，构思设计相关的实训项目，从实训项目的练习中，训练和考量学习者对本项目相关知识的掌握和灵活应用能力。

目录

图书目录
项目一 绪论任务一 文化的内涵任务二 旅游文化复习思考题项目二 中国古代建筑文化任务一 中国古代建筑发展历程任务二 中国古建筑的类型及代表建筑任务三 中国古建筑要素构成复习思考题项目三 中国古典园林文化任务一 中国古典园林发展沿革任务二 中国古典园林类型及代表园林任务三 中国古典园林造园要素构成任务四 中国古典园林构景手法复习思考题项目四 中国宗教文化任务一 佛教文化任务二 道教文化任务三 基督教文化任务四 伊斯兰教文化复习思考题项目五 中国传统饮食文化任务一 中国传统饮食文化的发展历程任务二 烹饪文化任务三 酒文化任务四 茶文化复习思考题项目六 中国民俗文化任务一 民俗及民俗文化任务二 服饰民俗任务三 居住民俗任务四 岁时节日民俗任务五 婚姻民俗任务六 丧葬民俗复习思考题项目七 中国非物质文化遗产任务一 非物质文化遗产任务二 中国的世界非物质文化遗产任务三 中国的非物质文化遗产复习思考题参考文献附录 世界非物质文化遗产名录及入选年份