新编家常主食888道
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作者:犀文图书 编著,中国纺织 | 分类:生活时尚,美食,家常食谱
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内容简介
内容简介 《新编家常主食888道》以家常主食为主题,《新编家常主食888道》按照人们日常的习惯分为:粉面类、米饭类、粥类、糕点类。粉面类,详细地向读者介绍了不同地区不同饮食习惯的面食类与粉类食物的做法:米饭类,主要给读者介绍了米饭的各种做法和营养吃法:粥类,重点介绍的是各种粥制品的做法和营养功效:糕点类,重点介绍了一些美味蛋糕的做法,同时也介绍了一些常见点心及小吃的做法。
目录
图书目录粉面类选择面粉的小技巧和面的小技巧传统大肉面金黄南瓜饼照烧鸡球面蟹肉伊面糯米饼经典牛肉乌冬面酸辣三丝面川味凉面南乳芝麻酥什锦鸡蛋面香葱油面香甜玉米饼清汤牛肉面鱿鱼羹面红豆煎饼鸡翅香菇面芋丝煎饼全家福汤面黄酱肉面怪味凉拌面香菇滑鸡包鱼丸清汤面香菇鸡肉饺虾仁伊府面奶油青豆意面油泼面四川辣子水饺野菜肉酱面三色凉面小鱼贴饼子蟹炒乌冬面炒疙瘩沙茶牛肉炒面五彩米粉面鸡丝米粉绿豆蓉菊花饼原汤桂林米粉日式紫菜饺榨菜肉丝粉咖喱牛肉细粉干炒牛河狗不理包子南瓜炒粉地道酸辣粉萝卜丝饼桂花虾皮炒粉丝火腿酥油饼洋葱炒米粉田螺鸡米粉甘薯酥饼牛肉炒河粉德庆竹篙粉龙抄手家常炒河粉鸡丝银针粉三河米饺冬菇肉丝炒米粉鸡蛋肉丝炒面双色太极饺炸酱炒面麻酱凉面延吉凉面顺德鱼包饺鲜虾担仔面灌汤小笼包牛肉沙茶凉面风味阳春面排骨粉酸豆角肉饺鸡肉粉皮乡村蚬肉饺上海虾米葱油面肉酱铺盖面白菜水晶饺京味打卤面武汉热干面岭南光酥饼陕西臊子面韩式炸酱面云吞面手工肉菜水饺红烧牛腩粉鱼线紫菜抄手鲜虾云吞面烧鹅濑粉牛筋丸面椰香糯米糍潮州肠粉蜜汁叉烧包潮州四宝面米饭类选择大米的小技巧蛋炒饭的技巧红米八宝饭奶香大枣饭墨鱼仔包饭海南椰子饭虾仁炒饭叉烧肉饭黄鳝饭口蘑菜心炒饭蛋包饭蛋白干贝炒饭韭菜花饭香菇酿虾仁饭香菇蛋炒饭板栗鲜贝饭椒香鳝片饭咖喱蟹炒饭腊肉糯米饭排骨饭银鱼蛋炒饭木瓜火腿蒸饭泡椒鸡丁炒饭菠萝糯米饭黑胡椒猪肉饭烧肉苦瓜饭蔬菜肉饭肉干香菇饭土豆木耳炒肉饭鸡丁饭三宝饭鸡丝芹菜饭葱油鸡饭卤水鸡饭啤酒鸡翅炒蛋饭山药鸡翅饭鳗鱼饭滑蛋虾仁饭香菜蟹肉饭西芹咸鱼饭咸菜焖鱼白饭苹果鱼香蟹肉饭烧带鱼饭兰豆虾仁腰果饭京酱牛肉丝饭鸡蛋土豆牛肉饭南瓜牛肉饭双冬茄汁牛肉饭黄豆芽饭蘑菇火腿饭什锦炒饭鱼香茄子饭香菇卤水掌翼饭蒜味八宝饭茶香炒饭金针花饭茄香饭豌豆桂花饭豌豆腊肠饭豌豆炒鱼片饭烤鸡腿饭粥类煮粥的小技巧煮皮蛋成瘦肉粥的小决窍雪梨黄瓜粥萝卜火腿粥生菜鲮鱼球粥……糕点类
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