世界最珍贵的100种绝世美酒

图书信息

作者：（法）米歇尔-雅克·卡瑟耶 著，东方 | 分类：生活时尚,美食,茶/酒/饮品

作者简介

作者简介 　　米歇尔-雅克·卡瑟耶（Michel-JackChasseuil）先生，1941年出生在法国德塞夫勒省（Dcux-Sevres）一个名叫尚贝勒。巴彤（Chapelle-Baton）的小乡村里，他的童年是在祖母的别墅里度过的。1955年获得毕业文凭；1960年获得制铜匠资格认证和高级航空工程师证书；1961年服役于斯拉特斯堡的第一工程兵团；退役后进入法国达索飞机制造公司（Dassault）工作。47岁时主动提出退休申请，自此之后便一直投身于葡萄酒收藏事业中。卡瑟耶先生在很小的时候就是一个收藏爱好者：邮票、矿石、甚至鸟类……20岁时开始收藏葡萄酒。2000年，卡瑟耶先生在他祖母的别墅地下室里修建了几个酒窖。为了创造出全世界独一无二的酒窖，卡瑟耶先生把原来的所有酒窖都打通了，使其形似一个延伸出去的长形穹隆。到目前为止，这个酒窖几乎囊括了全世界最超凡的稀世珍酿，也被业内许多人士称为“世界上最优美的酒窖”。

内容简介

内容简介 　　本书是法国作者收藏一系列绝世葡萄美酒的传奇纪录。当我们走迸被业界许多人士称为世界上最优美的酒窖一米歇尔一雅克·卡瑟耶（Michel-JackChasseuil）先生的酒窖时，就好像置身在另一个非凡的世界中。作为全球最伟大的葡萄酒收藏家之一，卡瑟耶先生收藏绝世美酒的信念远超他人。在这种信念的支撑下，卡瑟耶先生收藏了3000瓶让他梦寐以求的稀世珍品，其中最古老的甚至可追溯到18世纪。在这本书中，卡瑟耶先生和我们分享了那些美酒的故事，他对美酒收藏的热爱以及他对那些稀有的、甚至已经被世人遗忘了的葡萄酒珍品的激情。书中还细致地讲述了作者关于葡萄选种、生产流程、最佳年份、品酒心得等的经验与体会，直到发现lOO种让您永不后悔的绝世美酒。

目录

图书目录
前言序“世界上最优美的酒窖……”慕西妮，鲁米2005年1．5升装多西戴恩庄园“奢华特酿”1997年帕特里克·博郜白诗南精粹1997年啸鹰1997年考尔通·查理曼，寇许·杜里1996年库克安邦内香槟1995年哈兰园1994年卡特林修道院，尚一路易·夏甫1990年。奔富格兰杰1990年昆达瑞利庄园，阿莫诺尼1990年沃克，安德黑·欧斯德塔1989年3升装万德博，奥利央·汉布瑞克1989年西施佳雅1985年6升装木桐·罗斯柴尔德1982年1．5升装里鹏酒庄1982年莱蒙斯，梦拉榭1929年李奇堡，亨利·贾伊尔1978年拉慕林酒庄，马塞尔·吉加尔1926年伊贡·米勒，枯萄精选1975年玛莎园，纳帕谷1974年拉塔希1921年1．5升装花堡1961年1．5升装修道院红颜容1961年达索堡1961年巴巴莱斯克，安杰洛·嘉雅1961年贾布雷家族，小教堂1961年&1942年乐王吉尔堡1961年拉菲·罗斯柴尔德庄园1959年拉雅堡1959年大依瑟索，勒鲁瓦1959年普鲁酒庄，朴萄精选1959年碧安帝一山迪庄，蒙塔奇诺·布鲁尼洛1955年穆萨酒庄1954年格拉斯维纳1948年匈牙利托卡伊，艾森斯亚甜酒1942年1．5升装白马庄园1947年1．5升装花堡1942年卓龙酒庄1945年1．5升装柏图斯庄1945年&1942年奥比昂酒庄1945年1 5升装木桐·罗斯柴尔德酒庄1945年马桑德拉麝香葡萄酒1945年亨利·宝诺酒庄教皇新堡瑟勒斯汀珍藏194维加西西利亚“独一珍藏”1 942年朗贝雷园1932年大街园1934年马桑德拉麝香葡萄酒1934年马桑德拉卡格瑞葡萄酒1933年香贝丹，阿曼·卢梭酒庄1933年飞鸟堂酒庄，国家园波特193 1年波美侯拉图酒庄1929年&1961年沙龙白中白香槟酒1928年鲍兰哲香槟1928年罗曼尼1926年马JJll拉什麝香甜白葡萄酒1924年马斯埃米尔莫利酒1924年欧颂庄1921年&1959年罗杰·萨彭酒庄教皇新堡1921年&1959罗曼尼康帝1921年&1945年柏图斯1914年拉波尔多利夫雅文邑1904年奥都德哈勃斯堡托卡伊6普托优190 1年1．5升装玛歌庄1900年人头马路易十三氏1900年【年份不确定】古岱堡1900年塔什酒庄1893年苏特罗酒庄1899年拉图酒庄1899年马桑德拉酒庄，基督之fHl89z年布迪酒庄，夏隆堡黄酒1895年布维雷酒庄，汝拉麦秸酒1893年拉马埃斯特酒庄，雅文邑1893年马桑德拉，舌I}红波特酒1891年马桑德拉酒庄，阿尔特·帕思图尔蜜糖甜酒1886年克莱思·康斯坦提亚1885年杜多农干邑1824年费迪克奈堡1870年＆1893年歌海~1868年拉路斯酒庄1865年祖科葡萄酒，奥马公爵1865年御鹿干邑1863年奥尔良路易·菲利普1850年莱昂纳蒂香醋1850年锡拉库斯葡萄酒1850年阿力格侯爵与柏麦厚侯爵宝莱尔庄1850年路易斯葡萄酒1848年吕奈尔麝香葡萄酒1848年波尔图国王波特酒1848年庞马酒庄1842年&1820年塞沛路斯科姆玛迪尔甜酒1845年佩德罗一希梅内斯1844年马桑德拉马德拉酒1832年尼古拉马德拉帝国珍藏1835年巴托利，玛莎拉葡萄酒1830年&1860年伏旧园，菲力克斯·克莱Et 1811年尼古拉雪1181年伊甘庄1811年雪利·德拉弗龙特拉，特拉法1805年奥斯特里兹珍藏，拿破仑级特优香槟干邑1805年玛丽·泰蕾兹珍藏马拉~H1800年千邑1289年汗兹，波特1235年麦卡伦苏格兰威士忌1938年泰坦尼克，玛丽一砸丽查1912年泵酒莫里斯·切瓦里亚珍藏1900年拉莫斯朗姆酒1886年查特酒1869年雨艾卡尔瓦多斯1865年马耳他，古特酒1850年从收藏到分享歌德盈香股份有限公司