一次完全读懂茶经

图书信息

作者：羽生 编著，武汉 | 分类：生活时尚,美食,茶/酒/饮品

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作者简介 暂缺《一次完全读懂茶经》作者简介

内容简介

内容简介 　　中国是茶之古国，是茶及茶文化的发源地，是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。茶及茶文化是华夏民族代代相传的“万病之药”与图腾崇拜载体，更是人们重要的生活元素与精神慰藉。《一次完全读懂茶经（全图解）》运用精彩丰富、灵动悦目的图文详尽描述了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、评赏等诸多内容，力求将茶的内涵与魅力全方位、直观、详尽地展现在读者面前。

目录

图书目录
第一章 茶叶的起源和历史001.为什么说中国是茶树的原产地？002.“茶”字的由来？003.茶有哪些雅号别称？004.茶的字形演变和流传？005.中国茶树的栽培历史是怎样的？006.魏晋时期怎样采摘茶叶制作茶饼？007.唐代怎样蒸青茶饼？008.宋代怎样制作龙凤团茶？009.元代怎样制作蒸青散叶茶？010.明代怎样炒青散叶茶？011.清代制茶工艺有什么特点？012.古代人最初的用茶方式是怎样的？013.汉魏六朝时期如何饮茶？014.唐代的人怎样煎茶？015.宋代人怎样点茶？016.明代人怎样泡茶？017.清代人怎样品茶？018.茶文化的萌芽时期有什么特点？019.为什么说唐代是茶文化的形成时期？020.为什么说宋代是茶文化的兴盛时期？021.为什么说元明清时期是茶文化的持续发展时期？022.为什么说当代是茶文化的再现辉煌时期？023.什么是贡茶？024.贡茶的起源是什么？025.唐代的贡茶情况是怎样的？026.宋代的贡茶情况是怎样的？027.元代的贡茶情况是怎样的？028.明代的贡茶情况是怎样的？029.清代的贡茶情况是怎样的？030.中国的茶区分布是怎样的？031.茶区划分有什么意义？032.现代中国的茶区是怎样划分的？第二章 茶典与茶人茶事033.什么是茶典？034.为什么说《茶经》是世界上第一部茶叶专著？035.为什么说《煎茶水记》是我国第一部鉴水专著？036.为什么说《十六汤品》是最早的宜茶汤品专著？037.为什么说《茶录》是宋代茶书的代表之一？038.为什么说《大观茶论》是宋代茶书的代表之一？039.《宣和北苑贡茶录》是一部什么样的论茶之作？……第三章 茶叶的种类第四章 茶的艺术第五章 茶道第六章 饮茶的方法第七章 煮茶的器具第八章 绚丽多彩的茶文化第九章 茶与民俗第十章 茶与旅游第十一章 茶与保健第十二章 茶与食疗第十三章 茶食第十四章 茶肴与茶膳