动物毒理学

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作者：沈建忠 主编，中国农业 | 分类：教育/教材/教辅,教材,研究生/本科/专科教材

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作者简介 暂缺《动物毒理学》作者简介

内容简介

内容简介 　　本教材是教育部“高等农林教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”项目的成果。本教材是全国高等农业院校《动物毒理学》规划教材。全书共10章，在动物毒理学的各个领域从理论和实践方面进行论述，力求反映该学科的新进展和动向。第一章至第五章主要介绍毒理学的基本概念，毒物的生物转运、生物转化、毒性作用机理及影响毒性作用的因素；第六章至第八章主要介绍毒物的一般毒性作用、特殊毒性作用及评价；第九章和第十章从人和动物健康角度对动物中毒的原因、诊断、治疗与预防以及动物性食品中兽药及化学物残留进行论述，并附动物毒理学实验。本书主要用于高等农业院校动物医学专业本科生教材，也可供从事兽医、畜牧、食品卫生及环境保护等科研人员和临床工作者参考。

目录

图书目录
前 言第一章　绪论一、毒理学发展简史二、毒理学的任务一三、毒理学与其他学科的关系四、毒理学的分支学科第二章　动物毒理学的基本概念第一节　毒物、毒性和毒性作用一、毒物及其分类二、毒性、危险性及安全性三、毒性参数四、毒性作用及其分类第二节　剂量-效应关系和剂量-反应关系一、剂量、效应与反应二、剂量-效应关系和剂量-反应关系
前 言第一章　绪论一、毒理学发展简史二、毒理学的任务一三、毒理学与其他学科的关系四、毒理学的分支学科第二章　动物毒理学的基本概念第一节　毒物、毒性和毒性作用一、毒物及其分类二、毒性、危险性及安全性三、毒性参数四、毒性作用及其分类第二节　剂量-效应关系和剂量-反应关系一、剂量、效应与反应二、剂量-效应关系和剂量-反应关系三、剂量-效应曲线和剂量-反应曲线第三节　损害作用与非损害作用一、损害作用与非损害作用二、正常值和对照值第三章　毒物的生物转运第一节　毒物的生物膜转运方式一、被动转运二、特殊转运三、膜动转运第二节　毒物的吸收途径一、经胃肠道吸收……第四章　化学毒物的生物转化第五章　毒性作用机理及影响毒性作用的因素第六章　毒物的一般毒性作用及评价第七章　毒物的特殊毒性作用第八章　安全性毒理学评价第九章　动物中毒的原因、诊断、治疗和预防第十章　动物性食品中兽药及化学物残留实验指导主要参考文献