农学概论（第2版）

图书信息

作者：王宏富，王爱萍，中国农业大学 | 分类：教育/教材/教辅,教材,研究生/本科/专科教材

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作者简介 暂缺《农学概论（第2版）》作者简介

内容简介

内容简介 　　作物生产与人类生活密切相关。《农学概论（第2版）》从介绍农学的概念、地位和特点开始，主要围绕作物的起源、传播、分布、分类、品种选育、生长、发育、产量构成、种植原理、品质形成和生产利用等内容，以及影响作物生产的种植业资源、农田生态系统和人为调控作物生长的技术方法进行介绍。在阐述人类膳食营养需求、农产品加工利用、当前粮食安全问题和我国农作制度与区域农业发展的基础上，对种植业的发展趋势和农业现代化建设进行了展望。

目录

图书目录
第一章 农学与粮食安全第一节 农学的概念、地位和特点一、农学的概念二、农学的性质三、农学的地位与作用四、农学的特点第二节 人类食物营养及其来源一、食物的营养素及其作用二、我国居民膳食指南第三节 粮食安全一、作物生产的发展概况二、粮食需求三、粮食安全四、粮食安全问题的解决途径第二章 种植业资源与农田生态系统第一节 我国种植业资源及其特点一、气候资源二、土地资源三、生物资源四、社会资源第二节 生态因子与作物的关系一、影响作物的生态因子二、作物与光照三、作物与温度四、作物与水分五、作物与空气六、作物与土壤第三节 农田生态系统一、农田生态系统二、农田生态系统的能量转化三、农田生态系统的物质循环第三章 作物的起源、分类与分布第一节 作物的起源与传播一、作物的起源二、作物的传播第二节 作物的分类一、按照植物学分类二、按照作物生物学特性分类三、按照作物用途和植物学系统相结合分类第三节 作物分布一、禾谷类作物二、豆类作物三、薯类作物四、油料作物五、纤维作物六、糖料作物七、嗜好作物第四章 作物的生长发育及其产量、品质形成第一节 作物的生长发育一、作物生长和发育的概念二、营养生长与生殖生长的关系及其调控三、作物生长的一般进程四、作物的生育期和生育时期五、作物器官的建成第二节 作物的产量及产量形成一、作物的产量二、产量构成因素……第五章 作物品种选育与生产利用第六章 作物种植原理与技术第七章 农产品加工及其利用第八章 农作制度与区域农业发展第九章 农业现代化及其展望参考文献